Unsere Speisekarten

Wir bieten Schwäbische Klassiker und saisonale Spezialitäten

✦ GUT ESSEN ✦

TAGESKARTE SPEISEKARTE

immer lecker

speisekarte

Suppe und Vorspeisen

Tomatensuppe mit Sahnehäubchen

5,20 €

Flädlesuppe

4,80 €

Hausgemachte Fischsuppe

8,30 €

Gebackene Champignonsköpfe

mit knoblauchsoße

9,50 €

Kleine Portion Calamaretti junge Tintenfische

in Kräuterbutter mit Pizzabrötchen

12,80 €

Carpaccio dünne marinierte Rinderfiletscheiben

mit Parmesankäse und Pizzabrötchen

14,50 €

Salate

Gemischter Salat

5,20 €

Schlemmersalat großer Salat

mit Partygambas und Champignons in Kräuterbutter

15,50 €

Fitnessteller großer Salat mit Putenwürfeln

14,20 €

Vegetarische Gerichte

Hausgemachte Käsespätzle

mit Salat

12,80 €

Bandnudeln

mit frischem Gemüse

13,80 €

Käse-Spinatnocken

mit Gorgonzolasoße und Salat

14,80 €

Hauptgerichte

Geröstete Maultaschen

mit Ei und Salat

12,80 €

Schwäbischer Sauerbraten

mit Spätzle und Salat

16,80 €

Jägerschnitzel vom schwäbisch-hällischen Landschwein

mit Champignons, Spätzle und Salat

16,20 €

Paniertes Schweineschnitzel vom schwäbisch-hällischen Landschwein

mit Pommes frites und Salat

15,90 €

Pfeffergeschnetzeltes vom Schweinefilet

mit Champignons, Spätzle und Salat

16,80 €

Schweinelendchen vom schwäbisch-hällischen Landschwein

mit Gemüse und Kroketten

18,80 €

Kalbsrahmschnitzel

mit Spätzle und Salat

18,80 €

Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Pommes-frites und Salat

19,50 €

Frische Kalbsleber “Berliner Art”

mit Apfel, Zwiebeln und hausgemachtem Kartoffelpürree

17,80 €

Herzhaftes ungarisches Gulasch

mit Spätzle und Salatteller

16,80 €

“Schwabenteller” Rostbrätel, Maultäschle und Schweinelendchen

mit Käsespätzle

18,90 €

Schwäbischer Rostbraten

mit Zwiebeln, Spätzle und Salat

20,50 €

Fleisch und Fisch

Rinderfiletsteak

mit Kräuterbutter, Pommes-frites und Salat

26,80 €

Pfeffersteak vom Rinderfilet

mit Kroketten und Salat

27,80 €

Große Portion Calamaretti junge Tintenfische

in Kräuterbutter mit Pizzabrötchen

17,50 €

Gebratenes Filet vom Lachs

an großem Salatteller

19,80 €

Gebratenes Filet vom Lachs

auf Gemüsenudeln

19,80 €

Mediterraner Fischtopf

mit verschiedenem Fisch, Jakobsmuschel, Garnelen, Meeresfrüchte, Gemüse und Pizzabrötchen

19,80 €

Wild aus heimischer Jagd

Toskanisches Rezept Bandnudeln

mit Reh und Champignons

13,80 €

Rehleber mit Birnenspalten

Kartoffelknödel und Salat

16,20 €

immer aktuell

tageskarte

Suppe und Salat

Unsere beliebte Karotten-Kokossuppe

mit Ingwer

4,80 €

Feldsalat

mit Balsamicodressing

5,20 €

Feldsalat

mit Parmesan und geröstete Pinienkerne

8,80 €

Hauptgerichte

Vegetarische Maultaschen dazu Walnußsössle

mit getrockneten Tomaten, Parmesan und Salatteller

14,80 €

Alb-Linsen

mit Spätzle und Saitenwürstchen

12,80 €

Tafelspitz an Meerrettichsoße 

mit Wurzelgemüse und Salzkartoffel

16,80 €

Hausgemachte Fleischküchle

mit jungem Wirsinggemüse und Kartoffelpürree

12,80 €

Kassler vom schwäbisch-hällischen Landschwein

auf Sauerkraut mit Kartoffelpürree

13,80 €

Putenschnitzel an Currysoße

mit gebackener Banane, Reis und Salat

17,50 €

Rinderfiletspitzen

mit Champignons in Burgundersoße und Spätzle

17,50 €

Rinderfiletsteak

mit Kräuterbutter, Pommes-frites und Salat

26,80 €

Pfeffersteak vom Rinderfilet

mit Kroketten und Salat

27,80 €

Wild aus heimischer Jagd

Bandnudeln

mit Reh und Champignons

13,80 €

 

Wildschweinbraten

mit Kartoffelknödel und Wirsinggemüse

16,20 €

Rehragout

mit Semmelknödel und Salat

17,20 €

 

 

Naturparkteller 2019

Wildschweinbraten mit Champignon, Semmelknödel und Preiselbeeren

dazu

1/4 Trollinger-Lemberger, St. Annagarten

oder

1/4 Beilstein Apfelsaft

14,00 €

Rehbraten

mit Spätzle und Salat

18,20 €

Öffnungszeiten

DIENSTAG
ab 18:00 Uhr

MITTWOCH BIS SAMSTAG
11:00 – 14:00
18:00 – 23:00

SONNTAG
11:00 – 20:30
durchgehend warme Küche

MONTAG
Ruhetag

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